Il-prestazzjoni qawwija reċenti tal-prezzijiet globali tal-azzar hija prinċipalment dovuta għall-irkupru kontinwu tal-ekonomija globali u ż-żieda gradwali fid-domanda għall-azzar. Fl-istess ħin, il-problema tal-kapaċità żejda tal-produzzjoni globali tal-azzar bdiet tittaffa, u wasslet għal tnaqqis fil-produzzjoni u bilanċ gradwali bejn il-provvista u d-domanda fis-suq. Barra minn hekk, xi pajjiżi jimponu restrizzjonijiet fuq l-importazzjonijiet tal-azzar, li jżomm ukoll il-prezzijiet domestiċi tal-azzar stabbli. Madankollu, għad hemm inċertezzi fix-xejra futura tal-prezzijiet tal-azzar. Minn naħa waħda, l-epidemija għadha teżisti, u l-irkupru tal-ekonomija globali jista' jiġi affettwat sa ċertu punt; min-naħa l-oħra, fatturi bħaż-żieda fil-prezzijiet tal-materja prima u l-ispejjeż tal-enerġija jistgħu wkoll iwasslu għal żieda fil-prezzijiet tal-azzar. Għalhekk, huwa rakkomandat li meta tinvesti jew tixtri prodotti tal-azzar, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni mill-qrib lill-ekonomija globali u d-dinamika tal-prezzijiet tal-materja prima, u li jsir xogħol tajjeb fil-ġestjoni tar-riskju.
Ħin tal-posta: 29 ta' Mejju 2023
